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Protein Pancake - Scitec

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Unidades

Panqueques de Proteína

30% de proteína

Modo de empleo

Mezclar 1 dosis (1 dosificador) con ½ dosificador de leche desnatada o agua. Agitar o mezclarlo bien hasta que parezca a la masa de las crepes convencionales. Verter la masa en una sartén antiadherente y freír hasta que se dore a medio fuego (180-200ºC, 1 o 2 minutos en cada lado), en ambos lados. Experimentar con el espesor de la masa, el tamaño y el tiempo de la fritura para conseguir las tortitas deseadas.

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