Un Bowl de Açaí se compone básicamente de:
Pulpa de Açaí + Plátano o Fruta a elección + Granola + Otros Toppings.
Ingredientes:
– 1 sobre de Açaí de Awa Organic.
– 1 plátano y medio aprox congelado.
– 3/4 taza de frambuesas congeladas.
– Toppings a elección (coco laminado, semillas, frutillas, arándanos y plátanos)
– Granola.
Preparación:
1. Es necesario hacer preparativos previos. Como por ejemplo: Tener el plátano, el açaí y la fruta elegida congelada previamente y al momento de realizar el bowl sacarlos y esperar que se descongelen un poquito para hacer más fácil el proceso.
2. Una vez que se descongela (no mucho o no tendrá la consistencia espesa que buscamos) ponerlos en una licuadora. Como es una mezcla que carece de líquidos o agua, cuesta un poco que se forme por lo que recomiendo que si no tienen máquinas potentes agregarles un poco de agua o leche vegetal y simplemente hacer la mezcla más líquida.
3. Una vez que tenemos la consistencia deseada (que es casi como un helado) vertemos la mezcla en un bowl y le agregamos los toppings de nuestra preferencia.